Thunfisch Saku-Blöcke

von: Die Räucherei
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Produktinformationen "Thunfisch Saku-Blöcke"

Saku Block vom Thunfisch, Superfrozen

Die Saku Blöcke vom Thunfisch, das klassische Sushi-Topping, bietet die Räucherei als Superfrozen Artikel an, dem Standard der japanischen Sushi-Industrie.Beim Superfrozen-Verfahren werden die Thunfische sofort nach dem Fang auf -60 Grad schockgefroren und in Spezialcontainern bis in die Räucherei gebracht und auch hier bei -60 Grad gelagert. 
So bewahrt der Thunfisch seine absolute Frische und kann ohne Bedenken zu Sushi und Sashimi verarbeitet werden. Auch zum medium Braten eignet sich diese hochwertige Rohware bestens.

Art. 201069 Thunfisch Saku-Blöcke, Superfrozen, 16 x 6-8 x 2,5 cm, ca. 300-350g

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